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Recettes pour le souper : Crevette et salade verte (faible teneur en glucides)

Non seulement une excellente recette pour le souper, mais aussi parfaitcomme entrée à un repas plus formel. La clé du succès - crevettes fraîches et unpeu de de citron sur le Broghie
Prep Time 5 mins
Cook Time 4 mins
Servings 2 portions

Ingredients
  

  • 1 Broghie
  • 3 grosses crevettes
  • 1 botte de roquette
  • Vinaigrette (péparer à l’avance) 3 c. à soupe de jus de citron (jus d’orange un délice aussi), 1/4 c. à soupe de sucre ou autre édulcorant, 1/2 c. à thé d’huile d’olive, 1 pincée de sel

Instructions
 

  • 1.  Faire sauter ou cuire les crevettes au barbecue.
    2.  Placer la laitue sur le Broghie et ajouter les crevettes.
    3.  Napper de vinaigrette lorsque prêt à servir.
    4.  Ajouter des amandes grillées et poivrons rouges pour accentuer la saveur