Non seulement une excellente recette pour le souper, mais aussi parfait comme entrée à un repas plus formel. La clé du succès – crevettes fraîches et un peu de de citron sur le Broghie
Recettes pour le souper : Crevette et salade verte (faible teneur en glucides)
Non seulement une excellente recette pour le souper, mais aussi parfaitcomme entrée à un repas plus formel. La clé du succès - crevettes fraîches et unpeu de de citron sur le Broghie
Ingredients
- 1 Broghie
- 3 grosses crevettes
- 1 botte de roquette
- Vinaigrette (péparer à l’avance) 3 c. à soupe de jus de citron (jus d’orange un délice aussi), 1/4 c. à soupe de sucre ou autre édulcorant, 1/2 c. à thé d’huile d’olive, 1 pincée de sel
Instructions
- 1. Faire sauter ou cuire les crevettes au barbecue.2. Placer la laitue sur le Broghie et ajouter les crevettes.3. Napper de vinaigrette lorsque prêt à servir.4. Ajouter des amandes grillées et poivrons rouges pour accentuer la saveur